«Казахстанцам вполне по силам совершить качественный рывок в сельскохозяйственном производстве. Для этого нам потребуется государственное мышление нового типа», – подчеркивается в Стратегии «Казахстан-2050». Именно такое мышление помогло крестьянскому хозяйству «Актоган» пройти путь от выпуска лучшей в южном Казахстане муки к производству пшеницы твердых сортов и высококачественных макарон. Причем на сегодня этот мини - кластер удерживает цены на всю свою продукцию на уровне прошлого года.
Крестьянское хозяйство «Актоган» представляет собой мини-кластер, куда входят свои поля, техника, зерно, силосохранилища, мельница, макаронный цех. Выпускают здесь 18 видов макаронных изделий, муку, манную крупу. На сегодня местный элеватор заполнен 6-ю тысячами тонн отборной пшеницы. Благодаря тому, что и сырье и мощности по его переработке у хозяйства собственные. Это позволяет сдерживать цены на готовую продукцию на прошлогоднем уровне.
Сейт-Хасан Ахаев, руководитель хозяйства
/В прошлом году мы продавали свою актоганскую муку по 72 тенге за 1 килограмм. В текущем году, несмотря на все проблемы, стоимость нашей продукции осталась на прежнем уровне. Ведь мы перерабатываем на местной мельнице зерновые культуры со своих посевных площадей. Проблем с реализацией нет, наибольшим спросом наши мука и макаронные изделия пользуются в Алматы, Шымкенте, Таразе, Шуском и Кордайском районах/
Причем большая часть актоганской муки, полученной из отборных сортов твердой пшеницы, идет на изготовление макарон. Две линии ежесуточно выдают до 13 тонн вермишели, ракушек, рожек в красивой и прочной влагостойкой упаковке.
Александр Батаев, технолог
/Все оборудование макаронного цеха итальянского производства. Она практически полностью автоматизировано и выполняет более 90 операций, превращая муку в различные виды макаронных изделий/
Но «Актоган» не успокаивается на достигнутом. На очереди – производство перловой и ячневой круп. И выпуск высокопитательных комбикормов, в которых остро нуждается стремительно развивающееся животноводство области.
Наимбек Багбанов, Омиртай Ибрай